ケンミン食品株式会社さま

「ケンミンの焼ビーフン」でおなじみ、創業70周年を迎えられたケンミン食品株式会社さまに伺ってきました。ちなみにお米100%ビーフンのパッケージデザインが、2020年3月におなじみの黄色から柔らかいデザインへ刷新されています!ぜひお店でチェックしてみてください。
公式Twitter:@kenmin_jp サイトURL:https://www.kenmin.co.jp/

ケンミン食品 社長様 (以下社) ケンミン食品 ご担当者様 (以下ケ) 福屋不動産販売 福子 (以下F) 福屋不動産販売 先輩社員 (以下F)

もち吉は人が集まるときに出てくるおせんべい

  • F今日は宜しくお願いします。
  • 宜しくお願いします。
  • F早速ですが、もち吉さんはご存知でしたか?
  • もちろん知っていました。
  • Fもち吉さんってどんなイメージでしたか?
  • やっぱりおせんべいですよね。しかも普通のじゃなくて、少しいいおせんべいってイメージです。
  • Fわかります、コンビニではなくちゃんとしたお店で…的な。
  • そうですね。家族・親族が集まるときとか、人が集まるときに出てくるお菓子ですね。

もち吉大好きな後輩さん

  • 実は後輩がもち吉大好きなんですよ。
  • Fそうなんですか!?
  • 今日のためにいろいろ聞いてきました。
    もち吉さんにはお得なパックやセットがあるらしくて、基本それを買っているそうです。
    あと、アイスも美味しいらしいです。
  • F商品買いに行ったときに見ました。
    アイスのイメージ無くてめっちゃ意外でした。
  • アイスのイメージはないですよね。
  • Fそれを知っている後輩さん、なかなか通ですね。

Twitterのレシピは社員さんが考案!?

  • FTwitterについても伺っていいですか?
  • はい、大丈夫ですよ。
  • F投稿はどんなものをしていますか?
  • 今、一日一レシピを紹介していて、Twitterでも投稿しているのですが、10月24日でまる一年になったんです。
  • F毎日レシピを丸一年・・・すごいですね。撮影はどこか借りて1回でたくさん作っているんですか?
  • いえ、この会社内で作っています。
  • Fえ・・・ここでですか?
  • そうです。違うフロアにキッチンセットがあるので。
  • Fレシピはプロの方が考えてらっしゃるんですか?
  • いえ、レシピも社員で考えています。
  • Fすごっ。
    (クオリティがすごいのでぜひ見てください。)
    米めんレシピはこちら

Twitterは料理アカウントなどをチェック

  • F今年からはじめて2万フォロワーってすごいですよね。
  • ありがとうございます。
  • F運用の参考にしているTwitterアカウントはありますか?
  • 具体的にこれっていうのはないですけど、料理アカウントはチェックしています。
  • Fレシピの参考にですか?
  • そうですね。あとは具材メーカーさんとかも見ていますね。
  • F(お腹がすきそう・・・)

運用は担当者の方と社長さんが投稿!?

  • F運用はおひとりでされてらっしゃるのですか?
  • 基本的な投稿は私がしていますが、ヴィッセル神戸関係は社長が投稿しています。
  • Fえ???社長さんが投稿されてらっしゃるのですか?
  • 呼んできますので少しお待ちください・・・。
  • Fえ・・・。私たち・・・大丈夫ですか?・・・。
  • はい。
  • F恐縮です。

社長さんからコメント返しが来るかも!?

  • Fお忙しいところすみません。
  • こちらこそお越しいただきありがとう御座います。
  • F早速ですが投稿されてらっしゃるのですか?
  • ヴィッセル関係は投稿しています。あとDMやコメント返しもしていますよ。
  • FそういえばDM送らせていただいたとき、社長さんから即お返事いただけてびっくりしました。
  • DMやコメントはいつでも対応できた方がいいので。担当者の負担を軽くするために私がやっています。
  • F(すごい・・・めっちゃいい社長さんだ・・・)
    これも記事にして宜しいですか?
  • 大丈夫ですよ。
  • Fありがとうございます。

[まとめ]
社長さんも投稿されているというケンミン食品さんのTwitter。
もち吉さんのおかげで、素敵なお話もたくさん伺えました(個人の感想です)。
ちなみにクオリティの高い一日一レシピ、インスタグラムではさらに詳しいレシピが載っていますので是非チェックしてみてください。
それと、ケンミン食品さんの1階には直営店の健民ダイニングという中国料理レストランがあるのですが、伺ったランチ時は長蛇の列。福子がめちゃめちゃ気になっていました。

材料写真 [ 伺った会社 ]ケンミン食品株式会社さま
[ 御礼 ]この度はご協力誠に有難うございました。

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